Blog-Archive

No Meat Athlete Marcel im TV

Ultraläufer und No Meat Athlete Marcel Buchholz war gestern in RTL Extra zu sehen. Auch wenn der Lauf für ihn nicht allzu glücklich lief – in unserem Interview mit Marcel erfahrt ihr mehr zu seinen Läufen und den Spenden die

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Momo Müsliriegel

Hier findet ihr ein weiteres Rezept aus No Meat Athlete: Momo Müsliriegel! Der Riegel liefert genügend Kohlenhydrate für eure sportliche Betätigung, ausreichend Protein für die Regeneration und so viele tolle Geschmacksrichtungen, wie euch einfallen. Das Rezept reicht für 12 Riegel.

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Umstellen auf pflanzliche Ernährung? So geht’s!

Von Matthew Ruscigno, MPH, RD Umstellen auf pflanzliche Ernährung? Von der klassischen, gutbürgerlichen Küche zu einer pflanzlichen Ernährungsweise zu wechseln, mag anfangs entmutigend wirken, aber mit kleinen, allmählichen Schritten wirst du im Handumdrehen zu einer gesünderen, ethischeren und verträglicheren Ernährungsweise

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Der allerbeste vegane “Käse”-Dip

Veganer Käse? Heute präsentieren wir euch ein weiteres Rezept aus No Meat Athlete! Okay, eigentlich heißt das Rezept “Der allerbeste “Käse”-Dip, den ich je gegessen habe” oder “The Best Damn Cheese Dip I Ever Ate”. Das Rezept ist eigentlich von

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Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen

Heute präsentieren wir euch ein weiteres Rezept aus No Meat Athlete: vegane Brownies mit schwarzen Bohnen. Klingt gewagt, aber man schmeckt die Bohnen eigentlich gar nicht heraus. Mit diesem Rezept zaubert ihr euch 24 Brownies auf den Teller. Trockene Zutaten 180

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[Rezept] Thailändisches Ananas-Kokos-Curry mit Pak Choi und Tofu

In den kommenden Wochen präsentieren wir euch an dieser Stelle einige der großartigen Rezepte aus No Meat Athlete. Wir starten mit Thailändischem Ananas-Kokos-Curry mit Pak Choi und Tofu. Um es zu fotografieren, haben wir es bei uns im Büro gekocht und dann

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Die erste Auflage ist eingetroffen!

No Meat Athlete

Gerade noch rechtzeitig zum Erscheinungstermin hat uns heute die erste Auflage von No Meat Athlete erreicht! Alle Startnext Supporter*innen sollten Ihre Dankeschöns morgen im Briefkasten vorfinden. Das Buch könnt Ihr natürlich auch weiterhin bei rootsofcompassion.org bestellen. Und am Samstag startet

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Strongest Hearts mit Matt Ruscigno

Matt Ruscigno, Ernährungsexperte aus den USA und Co-Autor von No Meat Athlete, versucht gerade für sein Projekt Strongest Hearts über Kickstarter Geld zu sammeln. Mit Strongest Hearts stellen Matt und Sasha Perry vegane Athlet*innen vor, schauen ihnen beim Training und

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Buchvorstellung mit Katrin und Daniel von beVegt.de

Wir freuen uns euch die Termine für die Buchvorstellungsreise zu No Meat Athlete bekanntgeben zu können. Daniel und Katrin von beVegt.de, dem größten, deutschprachigen veganen Laufblog und Autor*innen des Vorwortes werden euch dabei No Meat Athlete im Detail vorstellen. Wir

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Interview in Kochen ohne Knochen

In der aktuellen Ausgabe der Kochen ohne Knochen findet ihr ein ausführliches Interview mit Matt Frazier, in dem er von seinem Blog, dem Weg zur veganen Lebensweise und seiner Leidenschaft für das Laufen erzählt.

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No Meat Athlete von Matt Frazier ist am 20. Juni 2014 im compassion media Verlag erschienen.
Wenn man bedenkt, dass es in No Meat Athlete um pflanzliche Ernährung und das Laufen von Distanzen geht, die die meisten Menschen nicht einmal gern fahren, stellt Matt Frazier seine Methoden und Informationen auf eine ausgesprochen zugängliche Weise dar, die ihre Leser mitreißt und ihnen das Gefühl vermittelt, es auch schaffen zu können.
— Brendan Brazier, Ironman und Autor von "Vegan in Topform"